شرکت رویال یک تامین کننده بین المللی مواد غذایی پیشرو است که متخصص در رفع نیازهای آشپزی متنوع بازارهای امارات و روسیه بشمار میرود. رویال با تعهد به کیفیت و قابلیت اطمینان، طیف گسترده ای از مواد غذایی، از محصولات تازه گرفته تا کالاهای فرآوری شده را تهیه و ارائه می کند.
برای کشف اینکه رویال چگونه می‌تواند نیازهای غذایی شما را در امارات متحده عربی و روسیه برآورده کند، لطفاً با شماره 09171199398 تماس بگیرید یا به آدرس info@Rowyal.com ایمیل بزنید. تیم ما آماده ارائه راه حل های مناسب برای نیازهای خاص شماست.
با نزدیک شدن به سال 2025، بازار جهانی مواد غذایی به تکامل خود ادامه می دهد که تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله رویدادهای ژئوپلیتیکی، تغییرات آب و هوایی، پیشرفت های تکنولوژیکی و تغییر ترجیحات مصرف کننده شکل می گیرد. دو بازاری که تضاد جالبی را در این چشم انداز ارائه می دهند روسیه و امارات متحده عربی هستند. این تجزیه و تحلیل جامع به روندهای قیمت گذاری مواد غذایی که انتظار می رود در سال 2025 بر این بازارها تسلط داشته باشد، می پردازد و عوامل اساسی، پیامدهای بالقوه و زمینه جهانی گسترده تر را بررسی می کند.
روسیه، با زمین های کشاورزی وسیع و جاه طلبیِ خود برای خودکفایی، یک مطالعه موردی منحصر به فرد در تولید و قیمت گذاری مواد غذایی ارائه می دهد. این کشور فعالانه برای تقویت بخش کشاورزی خود به ویژه از زمان اجرای تحریم های متقابل علیه واردات مواد غذایی غرب در سال 2014 تلاش کرده است. از سوی دیگر، امارات متحده عربی، کشوری با زمین های زراعی محدود اما منابع مالی قابل توجه، بر روی امنیت غذایی از طریق تنوع بخشیدن به منابع واردات، سرمایه گذاری در کشاورزی و مشارکت های استراتژیک زبانزد است.
روسیه: بخش کشاورزی روسیه از زمان فروپاشی اتحاد جماهیر شوروی دستخوش تحولات مهمی شده است. در دهه 1990 شاهد کاهش تولیدات کشاورزی بودیم، اما این بخش در دهه 2000 شروع به بهبود کرد. یک نقطه عطف بزرگ در سال 2014 زمانی رخ داد که روسیه در واکنش به تحریم های مرتبط با الحاق کریمه، تحریم های متقابلی را بر واردات مواد غذایی غرب اعمال کرد. این اقدام، فشار دولت برای خودکفایی غذایی را تسریع بخشید.
در سال‌های اخیر، روسیه به بزرگترین صادرکننده گندم در جهان تبدیل شده و در سایر بخش‌های کشاورزی پیشرفت‌هایی داشته است. دولت اقدامات حمایتی مختلفی از جمله یارانه، وام های ترجیحی و توسعه زیرساخت ها را برای کشاورزان اجرا کرده است. روسیه قصد دارد تا سال 2025 صادرات محصولات کشاورزی خود را دو برابر کند و به 45 میلیارد دلار در سال برساند.
کووید19 در سال 2020 و رویدادهای جهانی بعدی اهمیت امنیت غذایی برای روسیه را بیشتر برجسته کرد. این کشور به سرمایه گذاری در فناوری کشاورزی ادامه داد و بازارهای صادراتی جدید به ویژه در آسیا و آفریقا را کشف کرد.
امارات متحده عربی: امارات متحده عربی با آب و هوای خشک و زمین های زراعی محدود خود، از لحاظ تاریخی به شدت به واردات مواد غذایی وابسته بوده است. با این حال، امارات متحده عربی با درک آسیب‌پذیری‌هایی که برای امنیت غذایی ایجاد می‌کند، فعالانه برای تنوع بخشیدن به منابع غذایی خود و افزایش تولید داخلی در صورت امکان تلاش کرده است.
در سال های اخیر، امارات متحده عربی سرمایه گذاری های قابل توجهی در فناوری کشاورزی از جمله کشاورزی عمودی، هیدروپونیک و آکواپونیک انجام داده است. این کشور همچنین به صورت استراتژیک در حال خرید زمین های کشاورزی در خارج از کشور و ایجاد مشارکت با کشورهای کلیدی تولید کننده مواد غذایی برای تضمین یک زنجیره تامین پایدار بوده است.
“استراتژی امنیت غذایی 2051” امارات متحده عربی که در سال 2018 راه اندازی شد، هدف آن دستیابی به گرسنگی صفر با اطمینان از دسترسی به غذای ایمن، مغذی و کافی در تمام طول سال در سراسر امارات است. این استراتژی بر تسهیل تجارت جهانی غذا، تنوع بخشیدن به منابع واردات مواد غذایی، و افزایش عرضه مواد غذایی داخلی با فناوری پایدار در سراسر زنجیره ارزش تمرکز دارد.
پاندمی کووید19، به عنوان یک کاتالیزور برای تسریع این تلاش‌ها عمل کرد و بر اهمیت امنیت غذایی و خودکفایی در صورت امکان تأکید کرد.
هم روسیه و هم امارات در سال های منتهی به سال 2025 شاهد پیشرفت های قابل توجهی در بخش غذایی خود بوده اند:
روسیه:
امارات متحده عربی:
این زمینه‌های تاریخی و تحولات اخیر زمینه‌ای را برای روند قیمت‌گذاری مواد غذایی که می‌توان انتظار داشت در سال 2025 ببینیم، ایجاد می‌کند. در بخش بعدی، عوامل کلیدی را که احتمالاً بر قیمت مواد غذایی در هر دو بازار تأثیر می‌گذارند، بررسی خواهیم کرد.
چندین عامل مرتبط با یکدیگر نقش مهمی در شکل دادن به قیمت مواد غذایی در روسیه و امارات تا سال 2025 خواهند داشت. درک این عوامل برای پیش بینی و تفسیر روند قیمت گذاری در هر دو بازار ضروری است.
تغییرات آب و هوا و عوامل محیطی
روسیه: انتظار می رود تغییرات آب و هوا در سال 2025 تأثیر قابل توجهی بر کشاورزی روسیه داشته باشد. در حالی که دماهای گرمتر ممکن است فصول رشد را در برخی مناطق افزایش دهد، اما خطر رویدادهای شدید آب و هوایی، آفات و بیماری ها را نیز افزایش می دهد.
جابجایی مناطق کشاورزی: با افزایش دما، مناطق سردتر سنتی ممکن است برای محصولات خاص مناسب‌تر شوند، به طور بالقوه تولید کلی را افزایش می‌دهند، اما همچنین نیاز به سازگاری قابل توجهی در شیوه‌های کشاورزی دارند.
خشکسالی و کمبود آب: برخی از مناطق کشاورزی، به ویژه در جنوب روسیه، ممکن است با افزایش تنش آبی مواجه شوند که بر عملکرد و قیمت محصولات تأثیر می گذارد.
ذوب دائمی منجمد: در سیبری، ذوب شدن یخ‌های دائمی می‌تواند گازهای گلخانه‌ای را آزاد کند و شرایط خاک را تغییر دهد و به‌طور بالقوه به روش‌های غیرمنتظره‌ای بر کشاورزی تأثیر بگذارد.
امارات متحده عربی: آب و هوای خشک امارات متحده عربی آن را به ویژه در برابر اثرات تغییرات آب و هوایی آسیب پذیر می کند، که می تواند به طور قابل توجهی بر قیمت مواد غذایی تأثیر بگذارد.
کمبود آب: افزایش دما ممکن است کمبود آب را تشدید کند و هزینه های تولید را برای محصولات کشاورزی و دام های پرمصرف آب افزایش دهد.
بالا آمدن سطح دریا: نفوذ احتمالی آب شور به سفره‌های زیرزمینی ساحلی می‌تواند بر کیفیت آب‌های زیرزمینی تأثیر بگذارد و بر کشاورزی و صنایع غذایی تأثیر بگذارد.
گرمای شدید: امواج گرمای مکرر می تواند بر محصولات کشاورزی و دام ها فشار وارد کند و به طور بالقوه باعث کاهش عملکرد و افزایش هزینه های تولید شود.
پیشرفت های تکنولوژیکی
روسیه: کشاورزی دقیق: انتظار می رود افزایش استفاده از ماشین آلات، پهپادها و حسگرهای IoT هدایت شونده با GPS باعث بهبود کارایی و به طور بالقوه کاهش هزینه های تولید شود.
ویرایش ژن: پیشرفت‌ها در CRISPR و سایر فناوری‌های ویرایش ژن ممکن است به گونه‌های گیاهی انعطاف‌پذیرتر منجر شود و به طور بالقوه باعث تثبیت عملکرد و قیمت‌ها شود.
اتوماسیون: استفاده بیشتر از رباتیک در کشاورزی و فرآوری مواد غذایی می تواند هزینه های نیروی کار را کاهش دهد، اما ممکن است نیاز به سرمایه گذاری اولیه قابل توجهی داشته باشد.
امارات متحده عربی: کشاورزی عمودی: گسترش مداوم فن‌آوری‌های کشاورزی عمودی احتمالاً تولید محلی سبزیجات و گیاهان خاص را افزایش می‌دهد و به طور بالقوه قیمت این اقلام را کاهش می‌دهد.
نوآوری های نمک زدایی: بهبود در فناوری نمک زدایی می تواند هزینه آب برای کشاورزی را کاهش دهد و بر هزینه های کلی تولید مواد غذایی تأثیر بگذارد.
هوش مصنوعی: مدیریت زنجیره تامین مبتنی بر هوش مصنوعی و پیش‌بینی تقاضا می‌تواند به بهینه‌سازی سطح موجودی و کاهش ضایعات مواد غذایی کمک کند و به طور بالقوه قیمت‌ها را تثبیت کند.
سیاست ها و مقررات دولتی
روسیه: سهمیه ها و تعرفه های صادراتی: دولت روسیه ممکن است به استفاده از محدودیت های صادراتی برای تضمین امنیت غذایی داخلی ادامه دهد که به طور بالقوه بر بازارهای جهانی و قیمت های محلی تأثیر می گذارد.
یارانه های کشاورزی: حمایت مداوم دولت از بخش کشاورزی می تواند به کاهش هزینه های تولید کمک کند، اما ممکن است با فشارهای بودجه ای مواجه شود.
جایگزینی واردات: تاکید مستمر بر جایگزینی واردات با تولید داخلی می تواند بر قیمت برخی از اقلام غذایی تاثیر بگذارد.
امارات متحده عربی: ابتکارات امنیت غذایی: تمرکز مداوم امارات متحده عربی بر امنیت غذایی ممکن است منجر به افزایش سرمایه گذاری در تولید داخلی و مشارکت های بین المللی شود که به طور بالقوه قیمت ها را تثبیت می کند.
چارچوب نظارتی برای فناوری‌های جدید: توسعه مقررات برای فناوری‌های غذایی جدید (به عنوان مثال، گوشت تولید شده در آزمایشگاه) می‌تواند بر در دسترس بودن و قیمت‌گذاری منابع پروتئین جایگزین تأثیر بگذارد.
قراردادهای تجاری: معاملات تجاری جدید یا تغییر در قراردادهای موجود می تواند بر هزینه های واردات و قیمت مواد غذایی تأثیر بگذارد.
ترجیحات و رفتار مصرف کننده
روسیه: آگاهی سلامت: افزایش آگاهی از سلامت و تغذیه ممکن است تقاضا را به سمت دسته‌های غذایی خاصی سوق دهد و بر قیمت آنها تأثیر بگذارد.
غذاهای ارگانیک و تولید محلی: افزایش علاقه به محصولات ارگانیک و محلی می‌تواند باعث افزایش قیمت برای این اقلام شود.
رشد تجارت الکترونیک: گسترش مداوم خرده‌فروشی آنلاین مواد غذایی می‌تواند بر ساختار قیمت‌گذاری و رقابت تأثیر بگذارد.
امارات متحده عربی: جمعیت مهاجر: جامعه مهاجرتی متنوع در امارات بر تقاضا برای انواع غذاهای بین المللی تأثیر می گذارد و بر الگوهای واردات و قیمت ها تأثیر می گذارد.
بازار مواد غذایی ممتاز و لوکس: بخش مواد غذایی پیشرفته امارات متحده عربی ممکن است به رشد خود ادامه دهد و به طور بالقوه از قیمت های بالاتر برای برخی محصولات حمایت کند.
تقاضای غذای حلال: اهمیت گواهی حلال در بازار امارات متحده عربی می تواند بر منبع و قیمت گذاری برخی از محصولات غذایی تأثیر بگذارد.
این عوامل کلیدی به روش‌های پیچیده‌ای برای شکل‌دهی به روند قیمت‌گذاری مواد غذایی در روسیه و امارات تا سال 2025 تعامل خواهند داشت.
در نتیجه، روند قیمت مواد غذایی در روسیه و امارات برای سال 2025 منعکس کننده یک تعامل پیچیده از عوامل جهانی و محلی است. هر دو کشور در حال تطبیق با چالش های آب و هوایی، پذیرش نوآوری های تکنولوژیکی و اصلاح استراتژی های امنیت غذایی خود هستند. در حالی که روسیه بر توسعه خودکفایی کشاورزی و قابلیت‌های صادراتی خود تمرکز می‌کند، امارات متحده عربی به تنوع بخشیدن به منابع غذایی خود و سرمایه‌گذاری در فناوری‌های کشاورزی پیشرفته ادامه می‌دهد. این تلاش‌ها احتمالاً منجر به ثبات قیمت‌های مواد غذایی در هر دو کشور خواهد شد، البته از طریق رویکردهای متفاوت.
با تکامل این بازارها، شرکت هایی مانند رویال نقش مهمی در پر کردن شکاف های عرضه و تسهیل تجارت بین المللی ایفا می کنند. تخصص رویال در پیمایش تقاضاهای منحصر به فرد بازارهای روسیه و امارات، آن را به عنوان یک شریک ارزشمند برای مشاغلی که به دنبال سرمایه گذاری از فرصت های ارائه شده توسط این اکوسیستم های غذایی پویا هستند، قرار می دهد. با هماهنگ ماندن با روندهای مورد بحث در این تجزیه و تحلیل، ذینفعان صنعت غذا می توانند تصمیمات آگاهانه ای برای پیشرفت در این بازارهای همیشه در حال تغییر اتخاذ کنند.
